虎杖

おはようございます。
B級キャンパーひげクマです。



GW前週と言えば
我が家では恒例行事が有ります

大体この週に遠征するのですが

山へ行き
虎杖(イタドリ)狩りへ

見た目は赤い竹のような
赤い斑点がある竹のような・・・

これめっちゃ美味いんです♪


道端などに生えていて
あまり大きくない新芽に近いものを採集していきます

採るときは根元の方から折るように引っ張ると
ポンっ!といい音で採集できます。
まあこれが気持ちいい♪

癖になるんですよ



ちなみにですが、スズメバチなどの女王蜂が
冬を越すのに採取されなくて硬くなったイタドリの中でじっと春を待ったりするそうです

ということは

ひげクマの天敵
スズメバチを減らすことができる可能性があるってことですよ
まさに一石二鳥




さて採集したものは
家へ持って帰り
下ごしらえ

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皮を剥いていきます
そうすると中から緑色の綺麗な蕗みたいな状態に


これを竹割りのように半分にし
4cm位に切って
さっと湯引きします


生でもいけるそうで
ひげクマの両親は子供の頃
遊んでる最中イタドリをとって水分を楽しんでいたそうです

ただ、アクがあるので
生で食べ過ぎるとお腹壊します

湯引きしたイタドリに鰹節と醤油で
頂きます


少し酸味がありさっぱりしたおつまみです


他に
炊いたり炒めたりして食べるそうですが
我が家は鰹節と醤油一択でいつも食べています



もうGWには大きくなりすぎて
採取できないかもしれませんが

もしかしたら
美味しそうな奴が残っているかもしれません

GWの空き時間に
ちょっと山へ行って採取するのも楽しいですよ

注)イタドリは斜面などに自生していたりするので
お子様連れのファミリーはお気をつけください









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エエとこ、滋賀!

おはようございます
B級キャンパーひげクマです

そわそわしてきましたね♪
今週末
待っていましたGW

浮き足立って仕事でバツを出さないように注意しなければ



さてさて
今回は滋賀の魅力について・・・


まずは琵琶湖ですよね〜
大阪の野良熊の勝手なイメージでは滋賀県はほぼ琵琶湖で陸はない位の
壮大な湖ですが
なんと滋賀県の1/6なんですって(驚!)
割と占める割合は少ないんですね


よく京都、大阪では
滋賀の人に
滋賀って琵琶湖しかないやん!
なんて言うお決まりの言葉が有りますが

気をつけてください
その言葉を発したらダメですよ(笑)

これを言うと滋賀の皆様は水を止めるぞ!と脅してきますので・・・
皆さんご注意ください(笑)
(これ関西ではあるあるな会話です)

浪速んちゅはそりゃ勘弁して〜とそこで終わるのですが
都んちゅは・・・・私の口からはこれ以上は・・・
(これも関西あるある話なので皆さんの知り合いの関西人にお聞きください)


浪花友あれ
水を止められると淀川の水を飲んでいるひげクマには死活問題ですので
声を大にして言っておきます
(水の流れ 琵琶湖→瀬田川→宇治川→淀川→大阪湾)


琵琶湖は滋賀県の1/6の大きさです!

冗談はこの辺で
(滋賀の皆様すみません)



他にも
琵琶湖バレイや箱館山スキー場

マキノ高原のメタセコイヤ並木や三大神社の藤

マキノピックランドでさくらんぼ狩りや
県内色々とあるイチゴ狩り

信楽焼や甲賀忍者
鯖街道、彦根城、安土城、近江八幡


琵琶湖周遊ツーリングなど
外遊びの宝庫!!

我が家では
イチゴ狩りやキャンプ、鯖寿司、三大神社の藤
彦根城に行ったり、マツタケ食べ放題に行ったり


若い時は琵琶湖タワーで
バンジーをした覚えも・・・怖かった


バス釣りも有名で


まぁしょっちゅうお世話になっております


自然豊かでゴミゴミしておらず
かと言ってど田舎でもない

丁度いい所で移住したいくらいなんかエエトコなんです。


そんな中
今回はお花見をと思い立ち
名神走って行ってきたのですが・・・

目的地には桜は有りませんでした(残念)



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最初は膳所城跡公園に車を停めて
お花見をしようかなんて甘い考えやったんですが
いっぱい!!

仕方なく最終目的地へ

ここは
草津の辺りなんですが
よく仕事で通るところで
駐車場と芝生があってピクニックにはいいところやな〜なんて思っていたんです
お弁当食べて、フリスビーやバドミントンをして

のんびり過ごしていたらpm2時


ふと
ピエリ守山にあるアスレチック(スカイアドベンチャー)を思い出し
次男も小学生になったからできるかな〜なんて感じで
行ってみましたが、

できる!!
できるんやで・・・・でも・・・でもなっ


お財布に優しくない(泣)
GWを控え
ひげクマの財布は宙に浮く位のいや昨日浮いてたな
位の淋しさ・・・


そこに
ひげクマはパスとしても
嫁1とチビ2で
軽〜く(1)諭吉越え

吐血しそうになりながらも
チビ〜ずを説得して今回は見送り

嫁もチビ〜ずもセブンティーンアイスで釣ったらすぐ連れた(笑)

ありがとうセブンティーンアイス(感謝)

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(えっと今年小学生になった次男です・・・給食もこんなんなんかな?きちゃねぇっ!)




アイスを食べた後
ピエリ守山内にあるロゴスショップを徘徊して帰路へ



まだまだ滋賀県内には素敵な外遊びできるところはいっぱいあるんですが
それはまたいつかご紹介します



さぁいよいよGW
本格的に外遊び楽しみましょうね

それでは御安全に!!





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